海水の比重の定義とは、１気圧あたり４℃での純粋な水と同体積の物質の重さとの比のこと、とあります。
マリンアクアリウムにおいて馴染み深い１．０２３という値は、１気圧４℃の水より１．０２３倍重いということになります。

塩分濃度とは、１ｋｇの水に対して塩分がどれぐらい溶け込んでいるのかを示した値になります。海水の塩分濃度は、２８％～３６％ほどで地域によってかなり違います。

上記のように比重と塩分濃度は似ているようですが、比重は水の温度でかなり違ってきます。
つまり、海水を作った時の水温が２５℃で比重が１．０２３ならばいいのですが２０℃などで測定した値でしたら問題です。

対して塩分濃度は水温によって数値は左右されません。

以上でお分かりのように理想の海水を作るには比重、水温、塩分濃度の３種類を測定する必要があります。
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